Nous sommes heureux de vous présenter un nouveau cépage cette année. Il s’agit du Floréal.

Planté en 2022, nous effectuons la première récolte sur notre parcelle en septembre 2024.

Ce cépage est très récent, il est inscrit au catalogue de vignes depuis 2018. Il a retenu notre attention car il possède une résistance élevée au mildiou et une résistance totale à l’oïdium . Deux maladies qui peuvent impacter fortement la récolte aussi bien en quantité qu’en qualité.

Le Floréal nous a également séduit pour ses arômes floraux et de fruits exotiques, sa bouche est fine et acidulée avec une finale sur la fraicheur. Il s’assortira parfaitement à vos poissons, crustacés et fromages frais mais il accompagnera également vos apéritifs.

Nous avons hâte de vous le faire découvrir.